Jérôme Blin

  • Страна
    France
  • Регион
    Champagne
  • Владелец хозяйства
    Jèrôme Blin
  • Энолог
    Jèrôme Blin
  • Сайт
  • Сертификаты
    Agriculture Biologique

«Земля не принадлежит нам, мы наследуем её от наших предков и одалживаем у наших детей».

Домэн Жерома Блана расположился в деревушке Вансель в долине Марны, где винодел продолжает семейные традиции, заложенные в далёком 1671-м году.

Жерому принадлежат 6 гектаров виноградников: они на 70% засажены типичным для долины Марны сортом пино мёнье, а по 15% приходится на пино нуар и шардоне. С 2013-го года виноградники сертифицированы как органические (Agriculture Biologique).

Терруары Марны с её глинисто-известняковыми почвами Жером считает своей главной ценностью, поэтому возделывает земли с большим трепетом и вниманием. С 2016-го года винодел применяет биодинамические практики и рассматривает виноградник как живой организм, взаимосвязанную систему, заботу о здоровье и чистоте которой ставит во главу угла.