Château de la Maltroye

  • Страна
    France
  • Регион
    Bourgogne
  • Владелец хозяйства
    Jean-Pierre Cornut
  • Энолог
    Jean-Pierre Cornut

Château de la Maltroye (Шато де ля Мальтруа) — молодой, по меркам Бургундии, семейный домен. Его в 1940-м году основал в Шассани Даниэль Пикар, дед нынешнего владельца и винодела Жан-Пьера Корню. Хозяйство расположено в средневековом замке XV века.

В 1993-м Жан-Пьер Корню оставил успешную карьеру авиаинженера, и направил силы на работу в семейном домене. Его технический склад ума обогатил хозяйство полезными нововведениями: контроль температур при производстве белых и красных вин, пневматические прессы и автоматический пижаж для красных.

Мальтруа владеет 15 гектарами виноградников и входит в число крупнейших доменов в Шассани. 70% вин шато происходят с участков Премье Крю. В коллекции хозяйства есть виноградник в великом белом Гран Крю Батар-Монраше, а отдельную гордость представляет монопольный Кло дю Шато де ля Мальтруа, где в равных пропорциях растут шардоне и пино нуар.