Morel Pere et Fils Rose des Riceys 2015 0,75 l

Тихое розовое вино Rose des Riceys (Розе де Рисэ) традиционно делали в деревушке Ле Рисе ещё до эпохи игристых вин в Шампани. Местные розовые сравнивали с винами Тавеля, а знали их ещё при дворе короля Людовика XIV.
Сегодня это историческое розe выпускается немногими хозяйствами и только в лучшие годы. Оно набирает свою силу и зрелость через 3-10 лет после бутилирования.
В хозяйстве Morel Pere et Fils (Морель Пэр э Фис) для Розе де Рисe используют виноград с 30-летних лоз пино нуара, растущих на холмах с южной и юго-восточной экспозицией. Вино выдерживают в дубовых бочках от 10 до 12 месяцев, а затем в бутылках ещё не менее 4 лет.
Самобытное и сложное вино, которое способно красиво развиваться и приобретать с возрастом ореховые и хересные ароматы.