Фаллетто ди Бруно Джакоза Барбареско Рабайя 2016 0,75 л
Код
7197616
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
Italy
Регион
Piemonte
Производитель
Falletto di Bruno Giacosa
Миллезим
2016
Объем
750 мл
Сорт винограда
Nebbiolo 100%
Рейтинги
Wine Spectator | 95, Raffaele Vecchione | 98
Выдержка в бочке
да
Подробнее:
Виноград для этого вина происходит с отдельного виноградника Rabaja — одного из самых важных в коммуне Барбареско. Хозяйству Falletto di Bruno Giacosa (Фаллетто ди Бруно Джакоза) принадлежит здесь участок размером в 0,6 гектара с 22-летними лозами, которые растут на глинисто-известняковых почвах.
Ферментация проводилась в стальных чанах с завершённым этапом яблочно-молочного брожения. Затем вино выдерживали 20 месяцев в «ботти» — больших бочках из французского дуба — и 17 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.
Ферментация проводилась в стальных чанах с завершённым этапом яблочно-молочного брожения. Затем вино выдерживали 20 месяцев в «ботти» — больших бочках из французского дуба — и 17 месяцев в бутылках перед выпуском в продажу.