Domaine de la Vougeraie Chevalier-Montrachet Grand Cru 2017 0,75 l

Домен де ля Вужере Шевалье-Монраше Гран Крю 2017 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7180617
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Chevalier-Montrachet Grand Cru
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay | 100
Рейтинги
Jasper Morris | 93-96, La Revue du Vin de France | 19.5
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic

Подробнее:

Виноград для этого вина был собран с 2 парцелей виноградников в гран крю Шевалье-Монраше с лоз 1970 и 1985 годов посадки. Их суммарная площадь - 0,15 гектара. Вино было выдержано  около 16 месяцев в дубовых бочках, 30% которых - новые, затем оно провело т 2 месяца в чанах из нержавеющей стали. Батонаж  проводился 1 раз в месяц. Мягкая фильтрация при розливе.