Винный ужин «Династия Gros» | 24.04.25

Винный ужин «Династия Gros» | 24.04.25 | Москва

Москва, 24 апреля

Ужин

Четверг 24 апреля, 19:00
ресторан Twins Garden Москва, Страстной бульвар, 8А
38 000 ₽

В истории Бургундии есть имена, ставшие символами. Среди них — Gros: династия виноделов, чьи вина на протяжении десятилетий воплощают эстетику терруара, благородство традиций и силу личности. Мы собрали уникальную коллекцию вин от Anne Gros, Gros Frère et Sœur и Caroline Parent — чтобы провести вас сквозь поколения и стили.

Винная программа

Аперитив:

Domaine Anne Gros Crémant de Bourgogne La Fun en Bulles Pinor Noir et Chardonnay Brut

Основная программа:

Domaine Gros Frère et Sœur Bourgogne Hautes Côtes de Nuits Blanc 2022
Caroline Parent Beaune 1er Cru Les Montrevenots 2019
Domaine Gros Frère et Sœur Chemin des Moines de Vergy 2020
Domaine Gros Frère et Sœur Vosne-Romanée Clos de la Fontaine Seul Propriétaire 2022
Caroline Parent Nuits-Saint-Georges 2017
Domaine Anne Gros Clos de Vougeot Grand Cru Le Grand Maupertui 2022
Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot La Ciaude 2020

Гастрономическое сопровождение от ресторана Twins Garden

Вина будут сопровождаться сетом блюд, подобранных с вниманием к нюансам баланса вкуса. В меню:

Тако из сельдерея с камчатским крабом
Тартар из говядины
Муксун со сливочным кремом и томатами или Запечённые томаты с картофельным гратеном
Северная креветка с креветочным тофу или Дальневосточный трубач с копчёным сулугуни и печёной капустой
Осьминог со сметанным мороженым или Утиная грудка со сливочным апельсином
Треска с сезонными грибами или Говяжьи рёбра с тёплыми овощами
Ананас
Клюквенная панна котта или Шарлотка