Jean-Claude Ramonet

Domaine Jean-Claude Ramonet (Домен Жан-Клод Рамоне) – негоциантский проект внуков легендарного бургундского винодела Пьера Рамоне - Жан-Клода и Ноэля.

Свой путь энологов братья начали в 1984 году на семейных виноградниках под руководством своего великого дедушки, чьи вина приобрели культовый статус по всему миру.

Именно о них Master of Wines Клайв Коатс писал: «Белое от Рамоне – в том же ранге, что красное от Анри Жайе или Домен де ла Романе-Конти».

Пьеру удалось собрать удивительную коллекцию виноградников, а также передать своим внукам драгоценный винодельческий опыт. Его «эхо» продолжается в винах Ноэля и Жан-Клода. Братья следуют заветам и винодельческим практикам своего знаменитого дедушки: долго выдерживают вина на осадке с применением батонажа, аккуратно используют новые дубовые бочки (33%).