Domaine Gros Frère et Sœur

  • Страна
    France
  • Регион
    Bourgogne
  • Владелец хозяйства
    Bernard and Vincent Gros
  • Энолог
    Bernard Gros
  • Сайт

Семья Гро занимается виноделием в деревне Вон-Романе уже более 160 лет. Изначально хозяйство называлось Domain Gros-Renaudot (Домен Гро-Ренодо) и владело участками в знаменитых виноградниках гран крю Ришбур, Кло де Вужо, Гран Эшезо и Эшезо.

В 1963-м году домен был разделён между 4 владельцами, двое из которых, брат и сестра Густав и Колетт Гро, объединили свои доли и основали хозяйство Gros Frère et Soeur (Гро Фрер э Сёр). Сегодня им управляет Бернар Гро, племянник Колетт.

С начала 1980-х годов Бернар проделал колоссальную работу по пересадке старых лоз на виноградниках гран крю, качество урожая с которых его не устраивало: вина приходилось деклассировать до аппелласьонов уровнем ниже.

Сегодня площадь виноградников хозяйства составляет около 20 гектаров вместе с новыми участками в От-Кот.

Характерный почерк Гро Фрер ет Сёр — щедрое использование нового дуба. Для вин уровня гран крю часто применяют выдержку в 100% новых дубовых бочках, для вин премьер крю — в 50%. Вина домена можно обобщённо описать как насыщенные в цвете, полнотелые и открытые в аромате.