Domaine Méo-Camuzet

«Нам посчастливилось работать в сердце Бургундии, в самых престижных виноградниках, с участками, названия которых вот уже несколько столетий известны всему миру. Дух Бургундии нашёл отражение в великих винах», — рассказывает Жан-Николя Мео.

Domaine Méo-Camuzet (Домен Мео-Камюзе) — признанная звезда виноделия Бургундии. До 1988-го года большинство земель хозяйства сдавалось в аренду, а основная часть вина продавалась компаниям-негоциантам. Сегодня ситуация изменилась в корне. Домен владеет 2,5 гектара Гран Крю и 8 гектарами Премье Крю в Вон-Романе и Нюи-Сен-Жорж. Возделываются они преимущественно органическим методом, но только в том случае, если это отвечает особенностям винтажа. Поэтому виноградники не сертифицированы.

История Домен Мео-Камюзе — удивительное переплетение человеческих судеб и преданной любви к терруарам Бургундии. Предки Мео на протяжении четырёх столетий делали вино в Кот д’Ор. Но с конца XIX века члены семьи выбирали другие профессиональные сферы: преподавание, инженерия, политика.

Ключевыми фигурами для будущего хозяйства стали Жан Мео и Этьен Камюзе. Этьен, был членом Парламента от Кот д’Ор, а свои семейные виноградники сдавал в аренду. После его смерти наследство перешло к его внучатому племяннику Жану Мео. Покойный дядя привил Жану любовь и уважение к вину, и тот, несмотря на активную политическую карьеру, отнимающую много времени и сил, не мог отказаться от семейного наследия и позволить давней винодельческой саге завершиться.

Родители согласились помочь Жану в управлении доменом, а он в это время продолжал заниматься политикой. Виноградники по-прежнему сдавались арендаторам. Среди них оказался легендарный Анри Жайе.

Он и научил Жана-Николя, сына Жана, тонкостям работы с пино нуаром с великих терруаров Бургундии. В 1981-м году хозяйство Камюзе стало Доменом Мео-Камюзе, а в 1983-м году выпустило первый винтаж. Жан-Николя начал новую главу в жизни хозяйства, превратив вино Мео-Камюзе в объект культа и жемчужины мировых винных коллекций.