Domaine Jean-Jacques Confuron

История Domaine Jean-Jacques Confuron (Домен Жан-Жак Конфюрон) держится на родственных связях, которые дали возможность создавать вино исключительного качества с любовью и страстью к делу.

Домен появился в 1926-м году, когда Жан Конфюрон из Вон-Романе женился на Анне-Марии Бушар. Супруги из винодельческих семей объединили свои виноградники и основали хозяйство в Премо-Приссе, недалеко от Нюи-Сен-Жорж. Вино они продавали негоциантам. Их сын Жан-Жак женился на Андреа Ноэля, девушке из ещё одной крупной винодельческой династии Бургундии. Хозяйству достались участки Премье Крю в Нюи-Сен-Жорж и некоторые ценные парцели в Гран Крю Кло де Вужо и Романе-Сен-Виван.

Сегодня доменом управляют Софи, дочь Жан-Жака и Андреа, и её муж Алан Мёнье. С 1988-го года они создают вино под именем хозяйства. Домен владеет 8 гектарами на территории 14 аппелласьонов: среди них участки в Шамболь-Мюзиньи и Вон-Романе со старыми лозами. С 1991-го года Софи и Алан применяют в работе органические методы. «Мы просто ищем лучшие варианты для нашего винограда», — говорит Софи.

В Домен Жан-Жак Конфюрон не боятся работать с новым дубом. Его доля даже для вин коммунальных аппелласьонов варьируется в пределах от 50 до 75%, а для вин Гран Крю достигает 100%.