Domaine des Comtes Lafon

  • Страна
    France
  • Регион
    Bourgogne
  • Владелец хозяйства
    Dominique Lafon
  • Энолог
    Thierry Janots
  • Сайт
  • Сертификаты
    Agriculture Biologique
    ECOCERT

Domaine des Comtes Lafon (Домен де Конт Лафон) основала в 1869-м году в Мерсо семья Бок. В 1894-м Мария Бок вышла замуж за графа Жюля Лафона — и хозяйство получило его имя.

За годы плодотворного труда домен завоевал репутацию производителя самобытных белых вин выдающегося качества. С 1985-го хозяйством управляет Доминик Лафон, представитель четвёртого поколения семьи.

На протяжении ХХ века большая часть виноградников сдавалась в аренду на основе долгосрочных договоров. Доминик решил объединить земли хозяйства, увеличить объём и качество производимого вина. К 1993-му году сроки договоров истекли — и Лафон получил полный контроль над виноградниками.

Домен владеет 13,8 гектара в Мерсо, Шассань-Монраше, Вольне и Монтели с участками Гран Крю и Премье Крю. Средний возраст лоз здесь — 40 лет. Урожайность с гектара низкая — 35 гектолитров.

С 1992-го года в хозяйстве экспериментировали с органическими методами — и в 1995-м виноградники получили органический сертификат. Доминик Лафон, кроме того, — пионер биодинамики в Бургундии. Биодинамические практики он применяет с 1998-го, но сертификат Demeter пока не получил.

Вина домена с великого Гран Крю Ле Монраше входят в топ-10 самых дорогих белых бургундских и лучших шардоне мира по версии ресурса «Wine Searcher». В 2010-м Джаспер Моррис в книге «Inside Burgundy» писал, что белые вина Домен де Конт Лафон «неизменно в числе лучших в Бургундии, а с 1989-го года их красные тоже достигли высшего дивизиона».