Moscou, rue Nikolskaya, 19-21/1
fr
Appeler
+7 (495) 151-28-10
lun.-ven. 10.00 - 18.00
fr
+7 (495) 151-28-10
lun.-ven. 10.00 - 18.00

Kloster Eberbach

Kloster Eberbach – это 900 лет истории, 250 га виноградников и монастырь, основанный в 1136 году Бернаром Клервосским. Это самая большая и старая винодельня, находящаяся в государственной собственности Германии. Вклад Kloster Eberbach в развитие культуры, католицизма и виноделия бесценен.

Краткая характеристика

  • Владельцы
    Земля Гессен
  • Локация
    Eltville am Rhein
  • Свои виноградники (наименования, категория)
    Assmannshäuser Höllenberg, Rüdesheimer Berg Schlossberg, Rüdesheimer Berg Roseneck, Rüdesheimer Berg Rottland, Erbacher Marcobrunn, Steinberg, Rauenthaler Baiken, Wiesbadener Neroberg, Hochheimer Domdechaney, Heppenheimer Centgericht
  • В собственности (площадь)
    250 га
  • Сорта винограда
    Рислинг, Шпербургундер, Вайсбургундер (Пино блан), Граубургундер (Пино гри)
  • Стиль дома
    Ручной сбор урожая, прессование целыми гроздями и ферментацию с расой культурных дрожжей. 50% вина выдерживается в больших дубовых бочках, а остальные 50% — в ёмкостях из нержавеющей стали в течение 3-16 месяцев с проведением батонажа. Лёгкая фильтрация

Kloster Eberbach (Клостер Эбербах) - колыбель виноделия в Рейнгау. Первые вина здесь были произведены в 12 веке монахами-цистерцианцами аббатства Eberbach. Будучи образованными людьми, они привнесли в регион знания о лозе, способах её возделывания и винодельческие техники.


На протяжении нескольких веков качество местных вин росло, и о них стало известно по всей Европе.
Великие вина Рейнгау всегда высоко ценились. В 18 веке в монастыре Eberbach было создано специальное помещение для хранения особенно удачных и качественных вин. Этот погреб с большими бочками называли «Cabinetkeller» (Кабинеткеллер). В последствие, от этого названия произошла категория «Kabinett» (Кабинет) в классификации немецких вин.


В 2008 году было открыто новое здание винодельни Kloster Eberbach с вместительным погребом. Оно расположено в 300 метрах от исторического аббатства и оснащено самым современным оборудованием. За внушительные размеры и великолепное качество вин журнал Stern назвал новую винодельню «Собором Рислинга».


В течение 9 веков виноградники Kloster Eberbach управлялись в соответствии с тремя фундаментальными ценностями: аутентичность, традиции и забота. На протяжении столетий в поместье сформировалось сильное чувство экологической ответственности. Поэтому на винограднике используются методы органического земледелия, и качество имеет первостепенное значение на каждом этапе выращивания винограда и винификации.


Регион Рейнгау – это традиционное царство рислинга. Здесь в излучине Рейна, на крутых выветренных скалах, сложенных сланцами разных цветов, гранитом, кварцитом и известняком были разбиты виноградники с рислингом, ставшие известными ещё со Средних Веков. Один из них – монопольный виноградник Steinberg (Штайнберг), огороженный каменной стеной, как французские clos. Он находится во владении Kloster Eberbach с 1236 года и является одним из самых престижных. Это подтверждает тот факт, что к его названию на этикетке можно не приписывать название деревни, к которой он относится.


Вина Kloster Eberbach являются одними из лучших в Германии. Сменялись эпохи, правители, государственные режимы и формы собственности. Менялся стиль вин. Но неизменным всегда оставалось безупречное качество вин Kloster Eberbach. Эти вина способны пережить время: они могут развиваться в бутылках десятилетиями.

Вина Kloster Eberbach

Kloster Eberbach Steinberger Riesling Spätlese Mauerwein “aus dem Cabinetkeller” 2002 0.75 l
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
20 600 ₽
Самовывоз
Moscou, rue Nikolskaya, 19-21/1
Kloster Eberbach Erbacher Marcobrunn Riesling Spätlese 2017 0.75 l
  • Мергель – Мергелевые почвы сообщают высокую килотность и объёмное тело вину.
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
4 680 ₽
Самовывоз
Moscou, rue Nikolskaya, 19-21/1
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Spätlese trocken “aus dem Cabinetkeller” 2008 0.75 l
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
17 270 ₽
Самовывоз
Moscou, rue Nikolskaya, 19-21/1
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs “aus dem Cabinetkeller” 2015 1.5 l
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
33 590 ₽
Самовывоз
Moscou, rue Nikolskaya, 19-21/1
Kloster Eberbach Assmannshäuser Höllenberg Spätburgunder Grosses Gewächs “aus dem Cabinetkeller” 2014 1.5 l
  • Историческая винодельня – Винодельня, которую основал известный человек, сделавший что-то важное для региона или всей винной индустрии.
35 990 ₽
Самовывоз
Moscou, rue Nikolskaya, 19-21/1
Next slide
Prev slide

Burgundy. ru ne vend pas et ne livre pas d'alcool. Vous pouvez réserver le produit et venir le chercher dans Burgundy Wine Boutique.

Top

18+

Le site contient des informations destinées aux personnes majeures. Le matériel disponible sur ce site ne constitue pas une publicité, il est uniquement destiné à des fins d'information et à un usage personnel.