Kloster Eberbach Rudesheimer Spatburgunder trocken “Crescentia” 2016 0,75 l

Клостер Эбербах Рюдесхаймер Шпетбургундер трокен «Кресцентия» 2016 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7169916
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
Germany
Регион
Rheingau
Производитель
Kloster Eberbach
Миллезим
2016
Объем
750 мл
Сорт винограда
Spatburgunder | 100
Выдержка в бочке
да

Подробнее:

Категорией «Crescentia» монахи Kloster Eberbach (Клостер Эбербах) обозначали вина с отдельных виноградников за их выдающиеся характеристики. Виноград сорта шпетбургундер для этого вина собирают с участков, расположенных на холме в коммуне Рюдесхайм.
Хозяйство практикует ручной сбор урожая и ферментацию после мацерации с этапом яблочно-молочного брожения. Выдержка проходила в новых дубовых бочках в течение 16 месяцев с регулярным батонажем. Розлив проводился без фильтрации.