Клостер Эбербах Хоххаймер Домдеханай Рислинг Трокенбееренауслезе 1988 0,75 л
Код
7169188
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
Germany
Регион
Rheingau
Производитель
Kloster Eberbach
Миллезим
1988
Объем
750 мл
Сорт винограда
Riesling 100%
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Сахар
110 г/л
Подробнее:
Сладкое вино категории Trockenbeerenauslese с отдельного виноградника Domdechaney в коммуне Хоххайм. С XIII века виноградники в округе принадлежали Архиепископству Майнца. В XVII веке репутация местных вин была очень высокой. В начале XX века вина с Domdechaney продавались на аукционах по рекордным ценам. Виноградники располагаются на небольшом склоне с южной экспозицией на лёссовых и глинисто-мергелевых почвах.
Для этого вина хозяйство практикует ручной сбор винограда, отжим в деревянном корзиночном прессе и выдержку в стеклянных ёмкостях «демижонах».
Для этого вина хозяйство практикует ручной сбор винограда, отжим в деревянном корзиночном прессе и выдержку в стеклянных ёмкостях «демижонах».