Georges Noellat Beaune 1er Cru Clos de la Mignotte 2017 0,75 l

Жорж Ноэля Бон Премье Крю Кло де ля Миньот 2017 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7226417
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Beaune 1er Cru
Производитель
Georges Noellat
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jasper Morris | 86-88
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Sustainable

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с премье крю La Mignotte в Боне. Хозяйству Georges Noellat (Жорж Ноэля) принадлежит здесь участок размером всего в 0,3 гектара с лозами 1970-го года посадки. 15% урожая проходит винификацию целыми гроздями. Холодная преферментация длится 4-8 дней, при брожении используется местная культура дрожжей. Вино выдерживается 18 месяцев в дубовых бочках, 50% из которых — новые.