Domaine Gerard Raphet Chambertin Clos de Beze Grand Cru 2011 0,75 l

Домен Жерар Рафэ Шамбертан Кло де Без Гран Крю 2011 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7230411
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Chambertin-Clos de Beze Grand Cru
Производитель
Domaine Gerard Raphet
Миллезим
2011
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с гран крю Шамбертен Кло де Без. Лозы Domaine Gerard Raphet (Домэн Жерар Рафэ) расположились в самом сердце виноградника, от нижней части склона до верхушки холма, и соприкасаются с виноградниками Шапель-Шамбертен. Как и в соседних гран крю, почвы здесь состоят из известняка — преимущественно жёлто-бурого цвета — и богаты кальцием и минералами. Возраст лоз — от 40 до 70 лет. Ферментация проходила в ёмкостях из нержавеющей стали с использованием местной культуры дрожжей. Вино выдерживали 18 месяцев в бочках из французского дуба, 15% из которых — новые.