Etienne Sauzet Montrachet Grand Cru w\b 2019 0,75 l

Этьен Созе Монраше Гран Крю в кейсе 2019 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7213319
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Montrachet Grand Cru
Производитель
Etienne Sauzet
Миллезим
2019
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay 100%
Рейтинги
Jasper Morris | 95-97
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
Organic, biodynamic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с великого виноградника гран крю Монраше. Ферментация проходила в больших дубовых бочках в течение 3-6 недель. Затем вино было выдержано 12 месяцев в бочках из дубов Алье и Тронсе, из которых 35% - новые. Во время выдержки проводился регулярный батонаж. Перед роздивом вино провело дополнительно 6 месяцев в чанах из нержавеющей стали.