Elio Sandri Barolo Perno Riserva 2011 0,75 l

Элио Сандри Бароло Перно Ризерва 2011 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7270811
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
Italy
Регион
Piedimont
Аппеласьон
Barolo Riserva
Производитель
Elio Sandri
Миллезим
2011
Объем
750 мл
Сорт винограда
Nebbiolo | 100
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с виноградников с самыми старыми лозами  хозяйства Elio Sandri (Элио Сандри) в коммуне Перно. Они расположились на холмах с восточной экспозицией на высоте 310 метров.
Винификация проходила с полным гребнеотделением, мацерация и спонтанная ферментация проводились в цементных чанах. Затем вино минимум 18 месяцев выдерживали в больших старых дубовых бочках и 44 месяца — в бутылках перед выпуском в продажу. Общий срок выдержки — не менее 5 лет.