Домен Мео-Камюзе Вон-Романе Премье Крю Ле Шом 2017 0,75 л
Код
7187317
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Vosne-Romanee 1er Cru
Производитель
Domaine Meo-Camuzet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Рейтинги
Jancis Robinson | 16.5, La Revue du Vin de France | 16, Jasper Morris | 93, Jeannie Cho Lee | 91, cellar Trcker | 91
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic
Подробнее:
Виноград для этого вина собирают с премье крю Les Chaumes в коммуне Вон-Романе. Виноградник расположен по соседству с гран крю Ля Таш, но у него более глубокие глинистые почвы и восточная экспозиция. Домен Мео-Камюзе владеет здесь двумя участками суммарной площадью около 2 гектаров. Местные лозы датируются 1950-ми и 1970-ми годами посадки. Холодная мацерация длится 3-5 дней. Ферментация проходит при контролируемой температуре в бетонных чанах в течение 2-3 недель. Срок выдержки и количество новых дубовых бочек зависят от винтажа. При розливе не применяется фильтрация и используется минимум сульфитов.
