Домен Мео-Камюзе Бургонь От-Кот де Нюи Кло Сен Филибер (Монополь) 2017 0,75 л
Код
7264217
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Bourgogne Hautes-Cotes de Nuits
Производитель
Domaine Meo-Camuzet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Рейтинги
Jancis Robinson | 16.5, La Revue du Vin de France | 15.5, Cellar Tracker | 90
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic
Подробнее:
Это вино выходит под региональным аппелласьоном, но виноград для него происходит с отдельного участка площадью в 3,6 гектара, расположенного на территории коммуны Флаже-Эшезо. Здесь такие же бедные каменистые почвы, как в знаменитой коммуне Вон-Романе. Местные лозы датированы 1990-м годом посадки и имеют низкую урожайность. Ферментация проводится в дубовых бочках — с регулярным батонажем. Розлив проходит без фильтрации. В хозяйстве считают, что это вино достигает идеального баланса в развитии на 3-5 год после года урожая.
