Домен Юдело-Ноэля Нюи-Сен-Жорж Премье Крю Ле Мюрже 2017 0,75 л
Код
7230517
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Nuits-Saint-Georges 1er Cru
Производитель
Domaine Hudelot-Noellat
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jancis Robinson | 17, Jasper Morris | 92-94, Jeannie Cho Lee | 92
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic
Подробнее:
Виноград для этого вина собирают с виноградника премье крю Les Murgers в Нюи-Сен-Жорж, где хозяйству Domaine Hudelot-Noellat (Домен Юдело-Ноэля) принадлежит участок размером в 0,68 гектара с лозами, возраст которых достигает 40 лет. При винификации 20% винограда использовалось с гребнями, фермантация проходила с местной культурой дрожжей в цементных чанах. Проводились пижаж и делестаж, при этом в хозяйстве достигли мягкой экстракции танинов. Вино было выдержано в течение 16 месяцев в барриках из дубов Alier, Vosges Citeaux, из которыз 30% - новые. Розлив без оклейки и фильтрации. Ежегодно выпускается 4 000 бутылок этого кюве.