Domaine Hudelot-Noellat Clos de Vougeot Grand Cru 2014 0,75 l

Виноград для этого вина собирают с виноградника гран крю Кло де Вужо, где хозяйству Domaine Hudelot-Noellat (Домен Юдело-Ноэля) принадлежит участок размером в 0,69 гектара с лозами, возраст которых достигает 60 лет. При винификации 20% винограда использовалось с гребнями, фермантация проходила с местной культурой дрожжей в цементных чанах. Проводились пижаж и делестаж, при этом в хозяйстве достигли мягкой экстракции танинов. Вино было выдержано в течение 16 месяцев в барриках из дубов Alier, Vosges Citeaux, из которыз 50% - новые. Розлив без оклейки и фильтрации. Ежегодно выпускается 3 600 бутылок этого кюве.