Domaine Hudelot-Noellat Chambolle-Musigny 1er Cru Les Charmes 2016 0,75 l

Домен Юдело-Ноэля Шамболь-Мюзиньи Премье Крю Ле Шарм 2016 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7230716
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Chambolle-Musigny 1er Cru
Производитель
Domaine Hudelot-Noellat
Миллезим
2016
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jancis Robinson | 17, Jasper Morris | 91, Tim Atkin | 94
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина собирают с двух участков виноградника премье крю Les Charmes в коммуне Шамболь-Мюзиньи. Их общая площадь - 0,21 гектар, а возраст лоз достигает 50 лет. При винификации 20% винограда использовалось с гребнями, фермантация проходила с местной культурой дрожжей в цементных чанах. Проводились пижаж и делестаж, при этом в хозяйстве достигли мягкой экстракции танинов. Вино было выдержано в течение 16 месяцев в барриках из дубов Alier, Vosges Citeaux, из которыз 0% - новые. Розлив без оклейки и фильтрации. Ежегодно выпускается 1 200 бутылок этого кюве.