Домен Жерар Рафэ Кло де Вужо Гран Крю 2016 0,75 л
Код
7230116
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Clos Vougeot Grand Cru
Производитель
Domaine Gerard Raphet
Миллезим
2016
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic
Подробнее:
В Кло де Вужо легко найти виноградники хозяйства Domaine Gerard Raphet (Домен Жерар Рафэ) — Жан, отец Жерара, отметил их на каменной стене, граничещей с его участком. Для этого вина используется виноград с отдельного участка Le Grand Maupertuis, где возраст лоз варьируется от 60 до 80 лет. Плодородный слой здесь очень тонкий и находится близко к материнской породе — бургундскому известняку. Ферментация проходила с использованием местной культуры дрожжей в стальных ёмкостях. Вино выдерживали 18 месяцев во французских бочках, 15% из которых — новые.