Домен Фолан-Арбёле Алос-Кортон Премье Крю Кло дю Шапитр 2017 0,75 л
Код
7216917
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Aloxe-Corton 1er Cru
Производитель
Domaine Follin-Arbelet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Рейтинги
Jancis Robinson | 16, La Revue du Vin de France | 15, Jasper Morris | 88-89, Jeannie Cho Lee | 87
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic
Подробнее:
Виноград для этого вина происходит с участка размером в 0,95 гектара в премье крю Clos du Chapitre в коммуне Алос-Кортон. Лозы здесь 1965-го, 1981-го, 1983-го и 1991-го годов посадки. Производится 100-процентное гребнеотделение. Ферментация проходит в открытых деревянных чанах с использованием местной культуры дрожжей. Вино выдерживают в дубовых бочках, процент новых среди которых зависит от винтажа. При розливе не проводятся оклейка и фильтрация.
