Domaine Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2017 0,75 l

Домен Дени Морте Марсане Ле Лонжруа 2017 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7301317
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Marsannay
Производитель
Domaine Denis Mortet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
нет
Выдержка на осадке
нет
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с участка отдельного виноградника Les Longeroies в коммуне Марсане. Его площадь - 1,10 гектара, средний возраст лоз - 50 лет. Он расположен в средней части холма на глубоких известняковых почвах и имеет южную экспозицию. В хозяйстве Domaine Denis Mortet (Домен Дени Морте) любят  вина с этого виноградника за их "чистый фрукт" и способность раскрываться в молодом возрасте. Винификация этого кюве проходила с частичным гребнеотделением, ферментация - с местной культурой дрожжей, с аккуратным и контролируемым пижажем. Вино было выдержано в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% - новые. Ежегодно производится 7 000 бутылок этого кюве.  В хозяйстве считают, что его пик развития наступает на 4-6 год.