Domaine Denis Mortet Marsannay Les Longeroies 2017 0,75 l

Домен Дени Морте Марсане Ле Ланжеруа 2017 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7301317
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Marsannay
Производитель
Domaine Denis Mortet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
нет
Выдержка на осадке
нет
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с участка отдельного виноградника Les Longeroies в коммуне Марсане. Его площадь - 1,10 гектара, средний возраст лоз - 50 лет. Он расположен в средней части холма на глубоких известняковых почвах и имеет южную экспозицию. В хозяйстве Domaine Denis Mortet (Домен Дени Морте) любят  вина с этого виноградника за их "чистый фрукт" и способность раскрываться в молодом возрасте. Винификация этого кюве проходила с частичным гребнеотделением, ферментация - с местной культурой дрожжей, с аккуратным и контролируемым пижажем. Вино было выдержано в течение 18 месяцев в дубовых бочках, из которых 20% - новые. Ежегодно производится 7 000 бутылок этого кюве.  В хозяйстве считают, что его пик развития наступает на 4-6 год.