Domaine de la Vougeraie Savigny-les-Beaune 1er Cru Les Marconnets 2018 0,75 l

Домен де ля Вужере Савиньи-ле-Бон Премье Крю Ле Марконэ 2018 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7182718
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Savigny-les-Beaune 1er Cru
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jasper Morris | 87-90, Tim Atkin | 93
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
нет
Выдержка на осадке
нет
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с нескольких небольших участков виноградника премье крю Les Marconnets. Их общая площадь составляет 1,83 гектара. Засажены они были в разное время — между 1930-м и 1986-м годами. Здесь встречаются разные типы почв с высоким содержанием железа и известняка. 45% урожая отжимается при винификации целыми гроздями. Холодная мацерация длится 5 дней, а общая продолжительность мацерации составляет 21 день. Вино выдерживалось 18 месяцев в дубовых бочках, 30% из которых — новые. Применялась лёгкая фильтрация при розливе. Всего было выпущено 11 095 бутылок винтажа 2018-го.