Домен де ля Вужерэ Мюзиньи Гран Крю 2017 0,75 л
Код
7181317
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Musigny Grand Cru
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Рейтинги
Jasper Morris | 96, La Revue du Vin de France | 19.5
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
нет
Выдержка на осадке
нет
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic
Подробнее:
Domaine de la Vougeraie (Домен де ля Вужере) владеет в знаменитом гран крю Мюзиньи участком в 0,2 гектара с лозами 1970–1989-го годов посадки. С 1999-го года они обрабатываются органическими методами, а с 2001-го здесь применяют биодинамику. Для Musigny Grand Cru (Мюзиньи Гран Крю) часть винограда прошла винификацию целыми гроздями. Холодная мацерация с аккураным и редким пижажем. При ферментации использовалась местная культура дрожжей. Вино выдерживалось в дубовых бочках, из которых 40% — новые. Розлив проходил без оклейки, с лёгкой фильтрацией.
