Domaine de la Vougeraie Corton Grand Cru Le Clos Du Roi 2018 0,75 l

Домен де ля Вужере Кортон Гран Крю Лё Кло Дю Руа 2018 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7181818
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Corton Grand Cru
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jasper Morris | 92-95, Tim Atkin | 93, Wine Spectator | 94
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
нет
Выдержка на осадке
нет
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic

Подробнее:

Le Clos du Roi — «королевский виноградник» в гран крю Кортон. До Великой Французской революции им владела правящая династия, затем его национализировали и распродали по частям. Domaine de la Vougeraie (Домен де ля Вужере) владеет здесь участком в 0,5 гектара с лозами 1951–1952-го годов посадки. С 1999-го года эти зели обрабатываются органическими методами, что подтверждает сертификат ECOCERT.
64% винограда для Corton Grand Cru Le Clos Du Roi (Кортон Гран Крю Лё Кло Дю Руа) прошло винификацию целыми гроздями. Холодная преферментация длилась 5 дней, а общая продолжительность мацерации с лёгким пижажем составила 22 дня. При ферментации использовалась местная культура дрожжей. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках, из которых 30% — новые. Применялась мягкая фильтрация без оклейки при розливе. Всего было выпущено 2 333 бутылки винтажа 2018-го.