Domaine de la Vougeraie Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru 2018 0,75 l

Домен де ля Вужере Бьенвеню-Батар-Монраше Гран Крю 2018 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7180418
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Bienvenues-Batard-Montrachet Grand Cru
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay | 100
Рейтинги
La Revue de Vin de France | 18, Jasper Morris | 95-98, Tim Atkin| 96, Bettane et Desseauve | 17.5
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с отдельного участка виноградника гран крю Батар-Монраше площадью в 0,46 гектара с лоз 1977-го года посадки. Вино выдерживалось 16 месяцев в дубовых бочках из лесов Cher и Citeaux, 33% которых — новые. Батонаж проводился 1 раз в месяц. Затем вино провело 2 месяца в чанах из нержавеющей стали для стабилизации. При роздиве применялась мягкая фильтрация. Всего было выпущено 1 372 бутылки  и 36 магнумов винтажа 2018-го.