Domaine de la Vougeraie Beaune 2018 0,75 l

Домен де ля Вужере Бон 2018 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7183018
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Beaune
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay 100%
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с отдельных парцелей виноградников La Montee Rouge Blanc и La Maladiere размером в 0,453 и в 0,04 гектара соответственно. На обоих участках — лозы 1994–1995-го годов посадки. Ферментация начинается в ёмкостях из нержавеющей стали и заканчивается в дубовых бочках. Затем вино выдерживается 16 месяцев в дубовых бочках (30% — новые) и 2 месяца в стальных ёмкостях. Батонаж проводится 1 раз в месяц. Применяется мягкая фильтрация при розливе. Всего было произведено 3 863 бутылок винтажа 2018-го.