Domaine de la Vougeraie Batard-Montrachet Grand Cru 2018 0,75 l

Домен де ля Вужере Батар-Монраше Гран Крю 2018 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7180018
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Batard-Montrachet Grand Cru
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay | 100
Рейтинги
La Revue du Vin de France | 18, Jasper Morris | 93-97, Tim Atkin | 94
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с трёх парцелей виноградника гран крю Батар-Монраше: 1970-го, 1985-го и 2011–2012-го годов посадки. Их общая площадь составляет 0,38 гектара. Вино выдерживалось 16 месяцев на тонком осадке в дубовых бочках средней степени обжига (33% — новые), а затем ещё 2 месяца — в чанах из нержавеющей стали для стабилизации. Батонаж проводился 1 раз в месяц. Применялась мягкая фильтрация при розливе. Винтаж 2018-го хозяйство выпустило в объёме 1 476 бутылок и 74 магнума.