Домен де ля Вужере Батар-Монраше Гран Крю 2017 0,75 л
Код
7180017
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Batard-Montrachet Grand Cru
Производитель
Domaine de la Vougeraie
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay 100%
Рейтинги
La Revue du Vin de France | 18, Jasper Morris | 95-97
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
ECOCERT, Agriculture Biologique, Biodynamic
Подробнее:
Виноград для этого вина происходит с трёх парцелей виноградника гран крю Батар0Монраше: 1970-го, 1985-го и 2011–2012-го годов посадки. Их общая площадь составляет 0,38 гектара. Вино выдерживалось 17 месяцев на тонком осадке в дубовых бочках средней степени обжига (30% — новые), а затем ещё 1 месяц — в чанах из нержавеющей стали для стабилизации. Батонаж проводился 1 раз в месяц. Применялась мягкая фильтрация при розливе. Всего хозяйство выпустило 1 305 бутылок и 72 магнума 2017-го.
