Domaine Borgeot Chassagne-Montrachet 1er Cru Clos Saint-Jean 2018 0,75 l

Домен Боржо Шассань-Монраше Премье Крю Кло Сен-Жан 2018 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7214618
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Chassagne-Montrachet
Производитель
Domaine Borgeot
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jancis Robinson | 17
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина собирают с виноградника премье крю  Clos Saint-Jean в коммуне Шассань-Монраше. Винификация этого кюве проходила со 100% гребнеотделением, холодная мацерация в течение 10-12 дней. Для ферментации использовалась комбинация дубовых бочек и емкостей из нержавеющей стали с контролем температур. Затем вино было выдержано 11 месяцев в 100% новых дубовых бочках. Лёгкая фильтрация при розливе.