Domaine Billard Pere et Fils Saint-Romain La Combe 2020 0,75 l

Домен Бийяр Пэр э Фис Сен-Ромен Ля Комб 2020 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7221120
Цвет
Белое
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Saint-Romain
Производитель
Domaine Billard Pere et Fils
Миллезим
2020
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay 100%
Выдержка в бочке
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с отдельного виноградника La Combe Bazin в коммуне Сэн-Ромэн. В нём Domaine Billard P?re et Fils (Домен Бийяр Пэр э Фис) владеет 2,25 гектара, из которых под шардоне отведено 1,25 гектара. Ферментация этого кюве проходила в дубовых бочках. Затем вино было выдержано в течение 1 года на дрожжевом осадке в барриках, из которых 25% - новые. Минимальная фильтрация при розливе.