Домен Анн Гро Бургонь Руж 2018 0,75 л
Код
1292618
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Bourgogne
Производитель
Domaine Anne Gros
Миллезим
2018
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir 100%
Рейтинги
Jasper Morris | 89, Cellar Tracker | 90
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic, biodynamic
Подробнее:
Для этого вина Анн Гро использует виноград с парцелей Le Champ d’argent, Les Grapugny и Les Pasquiers общей площадью в 0,87 гектара. Они находятся на пологих холмах между Нюи-Сен-Жорж и Флаже-Эшезо. Средний возраст лоз – 40 лет.
Урожай проходит полное гребнеотделение. Ферментация проводится в нейтральных ёмкостях с использованием местной культуры дрожжей. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — после 1 года использования и 1/3 — после 2 лет.
Урожай проходит полное гребнеотделение. Ферментация проводится в нейтральных ёмкостях с использованием местной культуры дрожжей. Затем вино выдерживается в дубовых бочках, 1/3 из которых — новые, 1/3 — после 1 года использования и 1/3 — после 2 лет.