Collard-Picard Citeaux Champenois Terres de Meunier Les Louves 2014 0,75 l

Коллар-Пикар Кото Шампенуа Тер де Мёнье Ле Лув 2014 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7242614
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Champagne
Аппеласьон
Citeaux Champenois
Производитель
Collard-Picard
Миллезим
2014
Объем
750 мл
Сорт винограда
Meunier | 100
Награды
Le Guide Hachette | 2 Stars 2018
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
нет
Выдержка на осадке
нет
Подход к виноградарству
Organics, High Environmental Value (HVE)
Сахар
> 0,3 г/л

Подробнее:

Кюве Citeaux Champenois Terres de Meunier Les Louves (Кото Шампенуа Тер де Мёнье Ле Лув) — тихое красное вино от шампанского дома Collard-Picard (Коллар-Пикар). Виноград для него происходит из местечка под названием «Les Louves», расположенном на правом берегу Долины Марны. Кюве состоит из 100% пино мёнье, что крайне редко для тихих вин Шампани.
Мацерация проходит при низких температурах, в процессе ферментации используется только местная культура дрожжей. Вино выдерживается в старых и новых дубовых бочках в течение 18 месяцев.