Coessens Lieu-dit Largillier Exogyre Blanc de Noirs Version Demi-Sec NV 0,75 l

Коэсанс Льё-Ди Ларжилье Экзожир Блан де Нуар Версьон Деми-Сек NV 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7338544
Цвет
Белое
Тип
Шампанское
Страна
France
Регион
Champagne
Аппеласьон
Champagne
Производитель
Coessens
Миллезим
NV
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
Organics
Сахар
46 г/л

Подробнее:

Виноград для этого вина собирают с виноградника Largilier, со всех 4х его отдельных участков - Mineral, Friut, Fieure и Matiere, которые винодел Жером Коэссанс назвал так по характеру вин, которые они дают. Возраст лоз составляет 37 - 42 года. Для этого кюве винодел использует  100% резервных вин винтажей 2006 - 2011, выдержанных по системе солера, для которых был проведён этап яблочно-молочной ферментации. На осадке в бутылке вино провело 52 месяца. дата дегоржажа - сентябрь 2016. Дозаж в финале - 46 г/л сахара.