Charles Heidsieck Brut Reserve NV 0,75 l

Шарль Хайдсик Брют Резерв NV 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7258344
Цвет
Белое
Тип
Шампанское
Страна
France
Регион
Champagne
Аппеласьон
Champagne
Производитель
Charles Heidsieck
Миллезим
NV
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay | 33, Pinot Noir |33, Meunier |33
Награды
International wine Challenge |Silver 2021, Le Guide Hachette des Vins | 2 stars 2020, Mundus Vini 2022 | Gold
Рейтинги
Wine Spectator | 91, Wine Advocate | 92
Выдержка в бочке
нет
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Органика
нет
Биодинамика
нет
Low intervention wine
нет
Подход к виноградарству
High Enviromental Value(HEV)
Сахар
11 г/л

Подробнее:

Brut Reserve (Брют Резерв) — квинтэссенция стиля шампанского дома Charles Heidsieck (Шарль Хайдсик). Это комплексное, чувственное и интригующее вино. Виноград для этого базового кюве происходит из 60 коммун-крю. Шардоне, пино нуар и пино мёнье используются в равных пропорциях и винифицируются раздельно в ёмкостях из нержавеющей стали. Коллекция резервных вин — отдельная гордость дома Шарль Хайдсик. Она спокойно дожидается своей очереди в подземной галерее меловых погребов под улицами Реймса. Для вин Reserve используют шардоне и пино нуар только с лучших крю и выдающихся годов урожая, их содержание в Брют Резерв достигает 40%, а их средний возраст — 10 лет. Хочется назвать этот невинтажный брют «мультивинтажным»! В хозяйстве всегда указывают дату розлива и дату дегоржажа. Конкретный срок выдержки невинтажного брюта определяет мастер погреба в зависимости от условий года, и этот срок всегда больше, чем общепринятые в Шампани 15 месяцев. Невинтажный Брют Резерв от Шарль Хайдсик — это жизнерадостность, энергия и глубина, уравновешенность и шик. В его пышном аромате читаются тона спелого манго и абрикосового джема, фисташек и миндального марципана. Большое количество резервных вин в составе Ассамбляжа дарит вину нотки свежей булочки бриоши и поджаренных тостов со сливочным маслом, раскрывает во вкусе кремовую и шелковистую текстуру с нюансами орехового пралине и ванили.