Morel Pere et Fils Millesime Brut 2012 0,75 l

Миллезим 2012-го оценивается в Шампани как легендарный. Предполагалось, что из-за дождливой весны с поздними заморозками и града в начале лета винтаж будет сложным. Однако в августе и сентябре было солнечно и сухо — виноград набрал достаточную зрелость и сохранил кислотность. Многие дома выпустили винтажные кюве в этом году.
Хозяйство Morel Pere & Fils (Морель Пэр э Фис) отобрало для своего миллезима 2012-го года пино нуар и шардоне с 30-летних лоз, растущих в коммуне Ле Рисе на почвах с высоким содержанием глины и известняка.
Вино выдерживалось на осадке в бутылке около 8 лет. Такой долгий срок подчёркивает его исключительный характер и комплексность. Шампанское в элегантной и деликатной стилистике с аккуратными акцентами выдержки.