Morel Pere & Fils Gabriel Chardonnay Blanc de Blancs Brut NV 0,75 l

Морель Пэр э Фис Габриэль Шардоне Блан де Блан Брют NV 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7235944
Цвет
Белое
Тип
Шампанское
Страна
France
Регион
Champagne
Аппеласьон
Champagne
Производитель
Morel Pere & Fils
Миллезим
NV
Объем
750 мл
Сорт винограда
Chardonnay | 100
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
да
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
High Environmental Value(HVE)
Сахар
8 г/л

Подробнее:

Действующий энолог хозяйства Паскаль Морель назвал этот блан де блан Gabriel Chardonnay (Габриэль Шардоне) — в честь своего отца Габриэля. Для вина использовался сорт шардоне с двух отдельных участков виноградников, расположенных в деревушке Ле Рисе.
30% ван клэр прошли ферментацию и выдержку 6-7 месяцев в дубовой бочке. После ассамбляжа вино провело около 8 лет на осадке в бутылках. Энергичное, полнотелое и элегантное кюве с прекрасным балансом.