Coessens Lieu-dit Largillier Les Sens Boises Extra Brut NV 0,75 l

Коэсанс Льё-Ди Ларжилье Ле Сан Буасэ Экстра Брют NV 0,75 л

Вино Белое 750 мл
Код 7227513
Цвет
Белое
Тип
Шампанское
Страна
France
Регион
Champagne
Аппеласьон
Champagne
Производитель
Coessens
Миллезим
NV
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Gilbert & Gaillard | 87, La Revue du Vin de France | 15.5
Выдержка в бочке
да
Выдержка в нейтральной ёмкости
нет
Выдержка на осадке
да
Подход к виноградарству
Organics
Сахар
5 г/л

Подробнее:

Кюве Les Sens Boises (Ле Сан Буасэ) называют в хозяйстве Coessens (Коэсанс) «насыщенным и пряным». Винодел Жером Коэсанс декларировал его как невинтажное, но на самом деле использовал урожай 2013-го года, который в Шампани оценивается как очень удачный.
Ферментация проводится в бургундских дубовых бочках, с последующим этапом малолактики. Выдержка на осадке в бутылке занимает около 62 месяцев. Всего выпущено 2000 бутылок.