Caillez Lemaire Fine de la Marne “Solera en Futs de Chene 2009 0,5 l

Кайе Лёмэр Фин де ля Марн «Солера ан Фют де Шен» 2009 0,5 л

Вино 500 мл
Код 7250044
Тип
Мар
Страна
France
Регион
Champagne
Аппеласьон
Fine de La Marne PDO
Производитель
Caillez Lemaire
Миллезим
2009
Объем
500 мл
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
High Enviromental Value, Agricuiture Biologique

Подробнее:

Fine de la Marne — крепкий алкогольный напиток, изготовленный методом дистилляции вина из долины Марны. Типологически это редкий специалитет, который производят некоторые виноделы.
В хозяйстве Caillez Lemaire (Кайе-Лёмэр) его делают последние 30 лет. Дистиллеры с перегонным кубом специально приезжают в деревню дамри на несколько дней в январе или феврале — и превращают шампанские вина в дистиллят. Его выдерживают в погребах хозяйства по методу «солера» в течение нескольких лет.
Словосочетание «Futs de Chene» в названии, которое переводится с французского как «дубовые бочки», указывает на их значимость при создании напитка.