Aurelien Verdet Nuits-Saint-Georges 2017 0,75 l

Орельян Верде Нюи-Сен-Жорж 2017 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7303017
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Nuits-Saint-Georges
Производитель
Aurelien Verdet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jancis Robinson | 18
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с отдельного участка виноградника Peruis Marechaux размером в 0,5 гектара, расположенного рядом с коммуной Вон-Романе. Большинство лоз здесь 1970-х годов посадки.
Винификация проходила со 100-процентным гребнеотделением, холодная мацерация продолжалась 10 дней. Ферментация проводилась с использованием местной культуры дрожжей. Вино выдерживали в дубовых бочках, 1/3 из которых — новые. При винификации и розливе применялось минимальное количество сульфитов.