Aurelien Verdet Marsannay "Champs Perdrix" 2017 0,75 l

Орельян Верде Марсанэ "Шам Пердри" 2017 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7303117
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Marsannay
Производитель
Aurelien Verdet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Jancis Robinson | 18
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с отдельного виноградника Champs Perdrix, расположенного в южной части коммуны Марсанне. Вина отсюда отличаются большей тельностью и выраженной структурой по сравнению с винами из северной части аппелласьона. Виноградник Champs Perdrix — один из лучших в Марсанне и может претендовать на статус премье крю.
Винификация проходила со 100-процентным гребнеотделением, холодная мацерация продолжалась 10 дней. Ферментация проводилась с использованием местной культуры дрожжей. Вино выдерживали в дубовых бочках, 1/3 из которых — новые. При винификации и розливе применялось минимальное количество сульфитов.