Aurelien Verdet Chambolle-Musigny Les Condemennes 2017 0,75 l

Орельян Верде Шамболь-Мюзиньи Ле Кондемен 2017 0,75 л

Вино Красное 750 мл
Код 7321217
Цвет
Красное
Тип
Тихое вино
Страна
France
Регион
Bourgogne
Аппеласьон
Chambolle-Musigny
Производитель
Aurelien Verdet
Миллезим
2017
Объем
750 мл
Сорт винограда
Pinot Noir | 100
Рейтинги
Cellar Tracker | 91
Выдержка в бочке
да
Подход к виноградарству
Organic

Подробнее:

Виноград для этого вина происходит с отдельного виноградника Les Condemennes размером 0,5 гектара, расположенного в коммуне Шамболь-Мюзиньи, чуть ниже по склону от премье крю Charmes. Большинство лоз здесь 1970-х годов посадки.
Винификация проходила со 100-процентным гребнеотделением, холодная мацерация продолжалась 10 дней. Ферментация проводилась с использованием местной культуры дрожжей. Вино выдерживали в дубовых бочках, 1/3 из которых — новые. При винификации и розливе применялось минимальное количество сульфитов.