Alice et Olivier De MoorChablis 1er Cru Vau de Vey 2018 0.75 l
Алис э Оливье де Мур Шабли Премье Крю Во де Вэ 2018 0.75 л
Артикул: 7294418
-
Сертификат 'Органика' – Винодельни с официальным сертификатом органической обработки виноградников.
Сертификат 'Органика'
- Белое вино
- 0.75 л
- 13 %
-
ПроисхождениеФранция, Бургундия
-
ПроизводительAlice et Olivier De Moor
-
АппелласьонChablis 1er Cru
-
миллезим2018
-
Сорт(а) виноградаШардоне 100%
-
Объем бутылки:
-
Миллезим:
Подробнее о вине
Площадь виноградника
- 0.92 га
Возраст лоз
- 30 лет
Объем производства
- 6 390 бутылок в год
Производство
- Винификация проводилась в фудрах (50%) и барриках (50%), использовалась местная культура дрожжей.
- Розлив без оклейки и фильтрации.
Выдержка
- Вино выдерживалось на осадке 19 месяцев.
О производителе:
Алис и Оливье де Мур — звёздная пара виноделов из Шабли, создающая на уникальных терруарах великолепные вина, спрос на которые значительно превышает предложение. Это молодое по меркам Бургундии хозяйство давно завоевало признание и безупречную репутацию в среде винных критиков и поклонников вина.
Вам может подойти
-
Все вина Бургундии -
Вина Бургундии уровня Premier Cru
интересное в блоге
«Минеральность» в вине. Что это?
Liberté. Égalité. Mineralité?
Всё чаще в описаниях вин – особенно это касается вин из определённых винодельческих регионов – одним из дескрипторов выступает термин «минеральное». «Минеральным» винам отводятся отдельные полки в бутиках, под них выделяется целая категория в винных картах баров и ресторанов, фуд-блоггеры предлагают попробовать идеальный пэйринг, стремящийся подчеркнуть пресловутую «минеральность» вина.
Так что же эта «минеральность» из себя представляет?
Не нашли то, что искали?
Оставьте свои контакты, наш менеджер свяжется с Вами и поможет выбрать наиболее подходящее для Вас вино!
Ваша заявка принята!